ფუჯის ვაშლი ხასიათდება დიდი ზომით, წითელი მთელს მხარეს, მრგვალი ფორმისა და ბეისბოლის მსგავსი საშუალო ზომით. ნაყოფის წონის 9-11% არის მონოსაქარიდები, ხოლო მისი ხორცი არის კომპაქტური, ტკბილი და ხრაშუნა, ვიდრე მრავალი სხვა ვაშლის ჯიში, ამიტომ მას ფართოდ უყვართ მომხმარებლები მთელ მსოფლიოში.
სხვა ვაშლებთან შედარებით, ფუჯის ვაშლს უფრო გრძელი აქვს თარიღამდე და არც კი საჭიროებს მაცივარში შენახვას. მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე დიდი ხნის განმავლობაში. თუ ვაშლი 10 წუთის განმავლობაში 5%-იან მარილიან წყალში გაჟღენთილია, გააშრეთ, მოათავსეთ ახალ შესანახ ტომარაში, დაახურეთ და შედგით მაცივარში, ტემპერატურა კონტროლდება 0-40℃ და შეიძლება შეინახოთ 5 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. .